Suppen

01. Wantan Suppe 8,11,a,b

6.20 €

Garnelen, Hackfleisch, Gemüse

02. Tom-Kha-Gai-Suppe 8,11,a( Scharf )

Kokosmilch, Champignons, Maiskolben…

- mit Hähnchen 5.90 €
- mit Black Tiger Garnelen b8.40 €

03. Mango Creme Suppe a,b,g( Leicht Scharf)

8.90 €

Kokosmilch, Sahne, Garnelen, Champignons..

04. Fisch Suppe 8,11,b,d,f ( Leicht Scharf )

7.90 €

Meeresfrüchte, Fisch, See-Algen

05 Phở Suppe 8,11,f

Reisbandnudelsuppe, Koriander, Aromatische Kräuter

- mit Hähnchen 6.50 €
- mit Rindfleischb7.90 €

06 Miso Suppe 3,10,f

4.90 €

Japanische Bohnenpaste mit Tofu, See-Algen

Vorspeisen

07. Edamame e

5.10 €

Japanische grüne Bohnen, Meersalz

08. Wakame Salat 3,f,l

5.10 €

Grüne See-Algen, würzige Sauce, Sesam

09. Kim Chi 8,11,2,I ( Sehr scharf )

5.50 €

Eingelegter Chinakohl

10. Gyoza Dumpling d,o,a ( 3 Stk. )

Gefüllt in Gyoza-Teig und Gemüse

- mit Hähnchen 5.90 €
- mit Garnelen b7.30 €

11. Wantan Gebacken b,d,o,a ( 3 Stk. )

5.90 €

Knusprige Wantan-Taschen gefüllt mit Schweinehackfleisch Garnelen, Gemüse

13. Frühlingsrolle 11,b,a ( 2 Stk. )

5.90 €

Mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Glasnudeln Gemüse gefüllt

14. Sommerrolle 11,I( 4 Stk. )

Reispapier-Rolle mit Avocado, Mango, Gurken, Rucola Serviert mit scharfer Mayonnaise

- mit Lach ( Roher) 7.90 €
- mit Tuna ( Roher ) 8.70 €

15. Chicken Karage a,11,8

9.90 €

Knusprige Hähnchenkeule mit Chili-Mayo-Sauce

16. Thunfisch Tataki d,l

14.50 €

Leicht gegrillter Thunfisch im Sesam-Mantel und Ponzu-Limetten-Sauce

17. Lachs Tataki d,I

13.90 €

Leicht gegrillter Lachs im Sesam-Mantel und Ponzu-Limetten-Sauce

18. Beef Tataki l

13.90 €

Leicht gegrilltes Rinderfilet im Sesam-Mantel und Ponzu-Limetten-Sauce

19. Garnelen Tempura a,b ( 2 Stk. )

7.20 €

Frittierte Garnelen in Tempura-Teigmantel

20. Thai-Glasnudeln Salat I,b,e

10.30 €

Mixsalat, Glasnudeln, Garnelen, Hähnchenfleisch, Erdnüsse (leicht scharf)

21. Ente-Salat a,I,e

10.30 €

Knusprige Ente mit Mixsalat, Erdnüsse, in Hoisin Soße

22. Lachs Teriyaki Salat d,a,I,e

14.50 €

Gerilltes Lachssteak in Teriyaki Soße mit verschiedenen Salaten und Avocado

23. Kazoku Le Tapas a,b,d,I,e,8,11

29.00 €

Mix Vorspeisen für 2 Pers. mit Yakitori,Tempura Wantan, Frühlingsrolle, Wakame, Garnele, Kimchi, Fisch ….

24. Black Tiger d,a,b ( 2 Stk. )

14.50 €

Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Schmelzkäse und Teriyaki Sauce

25. Jakobsmuschel d,a

11.50 €

Gegrillte Jakobsmuschel mit Wasabi Kartoffelpüree und Teriyaki Sauce

26. Frische Austern b

5.90 € pro/Stk.

Ponzu-Limetten-Sauce

27. Robata Austern b

7.20 € pro/Stk.

Gegrillte Austern mit Zwiebel, Schmelzkäse und Teriyaki Sauce

32. Yakitori Hähnchenspieße a,I

10.50 €

33. Oktopus - Spieße a,b

12.90 €

Hauptgerichte

 

41. Teriyakisoße 8,11,f,a

Verschiedene Gemüse und Reis

- mit Tofu8.90 €
- mit Hähnchen 9.90 €
- mit knuspriger Ente 13.50 €

42. Thai-Currysoße 3,g,f,a

Verschiedene Gemüse und Reis

- mit Tofu9.50 €
- mit Hähnchen 11.50 €
- mit knuspriger Ente 13.90 €
- mit Black Tiger Garnelen b19.50 €

43. Mangosoße 3,g,f,a ( Süßsauer Soße )

Verschiedene Gemüse und Reis

- mit Tofu9.50 €
- mit panierte Hähnchen 11.90 €
- mit knuspriger Ente 14.50 €

44. Erdnusssoße 8,11,3,g,f,a

Verschiedene Gemüse und Reis

- mit Tofu8.50 €
- mit panierte Hähnchen 10.90 €
- mit knuspriger Ente 13.30 €

45. Tamarindensauce 8,11,g,f,a ( dunkle Süßsauer Soße )

Verschiedene Gemüse und Reis

- mit Black Tiger Garnelen b19.90 €
- mit panierte Hähnchen 12.50 €
- mit knuspriger Ente 14.90 €

46. Gebr. Reis c,a,8,11

Ei und Gemüse

- mit Hähnchen 9.90 €
- mit knuspriger Ente 13.90 €

47. Gebr. Nudeln c,a,8,11

Ei und Gemüse

- mit Hähnchen 9.90 €
- mit knuspriger Ente 13.90 €

48. Udon-Ente a,f,11

14.90 €

Gebratene Japanische Udon-Nudeln mit knus. Ente & Gemüse & Ei

49. Udon – Rindersteak Robata a,f,11

16.90 €

Gebratene Japanische Udon-Nudeln mit Rindfleisch & Gemüse und Teriyaki-Soße & Ei

50. Lachs Steak a,d,f (Medium)

18.90 €

gegrilltes Lachssteak in Teriyaki Soße und Gemüse und Reis

51. Thunfisch Steak a,d,f (Medium)

27.50 €

gegrilltes Thunfischsteak in Teriyaki Soße und Gemüse und Wasabi Kartoffelpüree dazu Reis

52. Rib Eye Steak Robata a,f,I (Medium)

26.90 €

gegrilltes Rib Eyes Steak mit Reis und Gemüse in Teriyaki Soße und Wasabi Kartoffelpüree

53. Barbarie Ente Robata a,f,11,i (Medium)

24.90 €

Gegrillte Barbarie Ente mit Gemüse und Tamarindensauce dazu Reis

54. Mixed Grill Platter a,d,l,b (für 1 Person)

37.00 €

Zusammenstellung Robata mit Fisch, Garnelen,Rindersteak. Empfehlung des Hauses

Bowl

55. Sake Bowl a,d,l

17.90 €

Roher Lachs, Avocado, Mango, Gurken, Kimchi, See-Algen, Edamame, Sushireis, mit Teriyaki-Sauce

56. Unagi Bowl a,d,l

19.90 €

Gegrillter Aal, Avocado, Mango, Gurken, Kimchi, See-Algen, Edamame, Sushireis, mit Unagi-Sauce

57. Chicken Bowl a,f,I

16.50 €

Gegrillte Hähnchenkeule, Avocado, Mango, Gurken, Kimchi, See-Algen, Edamame, Sushireis, mit Teriyaki-Sauce

58. Chirashi Bowl a,d,b

19.90 €

Roher Lachs-Thunfisch, gekochte Garnele Avocado, Mango, Gurken, Kimchi, See-Algen, Edamame, Sushireis, mit Teriyaki-Sauce

Nachtisch

130. Gebackene Banane mit Mochi Kuchen a,e,g,3,7

9.20 €

131. Sesambällchen ( 3stk) 1,g,6

5.00 €

132. Pannacotta 3,g,6

7.90 €

133. Cre`me bruleé c,g,h,6

7.90 €

134. Mochi Eis – Platte a,g,e,6,2

10.90 €

Reiskuchen, gefüllt mit verschiedenen Eissorten , saisonale Früchte,…

135. Banh Troi Tau (3 stk)1,3,4,6,g

6.50 €

heiße Reisbällchen in süßer Inwerbrühe, Sesam und Bohnenfüllung verfeinert mit Erdnüsse, Kokosstreifen

136. Kokosnuss-Eis in Schale g,h,10

8.90 €

Kokosnuss-Eis in Schale mit saisonalen Früchten

SASHIMI (Roher Fisch auf Eis)

59. Sashimi klein gemischt d,b,o (16 Stück)

27.00 €

Garnelen, Lachs, Tuna, Tatar, Muschel…..

60. Sashimi groß gemischt d,b,o (20 Stück )

35.00 €

Garnelen, Lachs, Tuna, Tatar Muscheln…..

Sushi Vegetarisch

63. Avocado Nigiri ( 2 Stk. )

4.90 €

64. Tamago – Ei Nigiri c ( 2 Stk.)

4.70 €

65. Grüner Spargel Nigiri (2 Stk)

5.10 €

66. Tamago – Ei Maki c(6 Stk )

5.10 €

67. Avocado Maki ( 6 Stk )

5.50 €

68. Grüner Spargel Maki (6 Stk)

5.50 €

69. Mango Maki ( 6 Stk )

5.20 €

70. Gurken Maki ( 6 Stk )

4.90 €

71. Green Sky a ( 8 Stk )

13.50 €

California Roll mit Mango, Rucola, Grüner Spargel, Gurken, Süßkartoffel , Avocado Mantel und Miso-Sauce

72. Red Sky a,I (8 Stk )

14.50 €

Spezial rolls mit Avocado, Mango, Rucola, Grüner Spargel, Gurken, Süßkartoffel, ummantelt mit eingelegter Paprika und rote Beete - Miso - Sauce

73. Crunchy Vegi a,I,f ( 6 Stk )

10.90 €

gebackene große Rolle mit, Avocado, Gurken, roter Beete, Süßkartoffel und Sesam-Miso-Sauce

74. Yasai Bento(1 Person) c,f,g,l

22.90 €

spezielle Rollen

NIGIRI SUSHI (2 St.)

75. Sake – Lachs d

5.10 €

76. Maguro – Thunfisch d

5.50 €

77. Shiromi – Butterfisch d

5.50 €

78. Ebi – Garnelen b

5.30 €

79. Unagi d,a Aal

6.50 €

80. Oktopus b

5.90 €

81. Hamachi - Kingfish d

5.90 €

83. Dorade d

5.50 €

84. Spicy Salmon d

6.50 €

mit gehacketem Lachs(scharf)

85. Spicy Tuna d

7.30 €

mit gehacktem Thunfisch(scharf)

86. Hotategai o

7.30 €

Jakobsmuschel

87. Lachstatar

9.90 €

gehacketem. Lach mit Avocado (1 Kugel)

Nigiri Aburi (3 Stk.)

( Flambiertes Nigiri mit Trüffelöl, Tatar,Kaviar, Chili-Mayo und Unagi-Sauce.)
88. Lachs Aburi d,a

10.90 €

89. Thunfisch Aburi d,a

11.30 €

90. Hamachi Aburi d,a

11.50 €

91. Butterfisch Aburi d,a

11.30 €

92. Dorade Aburi d,a

11.50 €

MAKI SUSHI (6 Stk.)

93. Sake – Lachs d

5.90 €

94. Edo–Lachs mit Avocado d

6.30 €

95. Tekka – Thunfisch d

6.30 €

96. Ebi – Garnelen b

6.30 €

97. Unagi – Aal mit Gurke b,a

6.50 €

98. Futo b,d,g

9.90 €

Dicke Rolle mit verschiedenen Fischsorten, Avocado und Gurke, Mango.

99. Gebackenes Sushi Maki a,d,g,l

7.50 €

Lachs, Chili-Mayo und Unagi -Sauce

100. Crunchy Futo Roll a,b,g,l

11.90 €

Gebackene dicke Rolle mit Lachs, Avocado, Krebsfleischimitat ,Schmelzkäse, Chili-Mayo und Unagi-Sauce

CALIFORNIA ROLLS (8 Stk.)

(mit Frischkäse)

101. Salmon Roll d,g,I

9.90 €

Lachs, Avocado, Gurke und Tobico, Chili -Mayo.

102. Tuna Roll d,l,g

10.90 €

Thunfisch, Avocado, Gurke und Tobico,, Chili-Mayo

103. Ebi Tempura Roll a,b,g,l

10.90 €

Panierte Garnelen mit Avocado und Sesam, Unagi-Sauce und Chili-Mayo

104. Hähnchen Roll g,l,a

10.90 €

Gegrillte Hähnchenkeule mit Avocado, Gurke und Sesam, Unagi-Sauce und Chili-Mayo

105. Unagi Roll d,a

11.50 €

Gegrillter Aal mit Avocado, Gurke und Sesam, Unagi-Sauce und Chili-Mayo

SPECIAL ROLLS

(8 St. mit Frischkäse und Chili-Mayo,Unagi-Sauce)
106. Salmon Queen Roll a,d,g,l

12.50 €

Doppelter Lachs, Avocado und Gurke, Mango, Tobico

107. Tuna King Roll a,d,g,l

13.50 €

Doppelt Thunfisch, Avocado, Gurke, Mango, Tobico

108. Lady Killer Roll a,b,d,g,l

13.90 €

Lachs, Gurke, Avocado, Mango, Aal - Mantel, Tobico

109. Salmon – Ebi Roll a,d,b,g,l

13.90 €

Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Lachs - Mantel, Tobico

110. Tuna – Ebi Roll a,d,b,g,l

13.90 €

Panierte Garnelen , Gurke, Avocado, Mango und Thunfisch - Mantel, Tobico

111. Aal – Ebi Roll a,d,b,g,l

14.50 €

Panierte Garnelen , Gurke, Avocado, Aal - Mantel

112. Rucola Roll a,d,g,l

12.90 €

Mit geräuchertem Lachs, Gurke, Avocado, Mango

1113. Ebi Avocado Roll a,b,c,g,l

13.50 €

Panierte Garnelen, Gurke, Avocado Mantel

114. Ebi Mango Roll a,b,c,g,l

13.50 €

Panierte Garnelen,Gurke,Avocado und Mango Mantel

SPECIAL ROLLS ABURI (8 Stk.)

( Flambierte Aburi Roll mit Frischkäse,Trüffelöl, Tatar,Kaviar, Chili-Mayo und Unagi-Sauce )

115 Shiromi-Ebi Aburi a,b,c,d,g,l

14.90 €

Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Butterfisch - Mantel, Grüner Spargel, Tobico

116 Dorade-Ebi Aburi a,b,c,d,g,l

14.90 €

Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Dorade- Mantel, Grüner Spargel, Tobico

117 Salmon-Ebi Aburi a,b,c,d,g,l

14.90 €

Panierte Garnelen, Gurke,Avocado,Mango und Lachs- Mantel, Grüner Spargel,Tobico

118 Tuna-Ebi Aburi a,b,c,d,g,l

15.90 €

Panierte Garnelen, Gurke,Avocado,Mango und Thunfisch- Mantel, Grüner Sparge,Tobico

119. Hamachi-Ebi Aburi a,b,c,d,g,l

16.90 €

Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Kingfish - Mantel, Grüner Spargel, Tobico

120. Kazokule Premium Roll a,b,c,d,g,l

18.90 €

Komposition aus verschiedenen Fischarten ,Garnelen,Grüner Spargel, Mango, Avocado,Tobico

121. Beef Roll Aburi a,g,l

19.90 €

Rinderfilet, Grüner Spargel, Mango, Avocado,Gurke

SUSHI MENÜ

122. Bento Osaka (1 Person) a,d,g,l

21.90 €

8 Stück Salmon, Tuna-Roll, 6 Stück gemischte Maki und 3 Stück Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen), Chili Mayo

123. Kazoku Le Menü (1 Person) a,d,b

32.00 €

Fisch Suppe, 6 Stk. gemischte Maki, 8 Stück Spezial Rollen, 4 Stk. versch. Nigiri, (Tuna, Lachs,Garnele) Sashimi

124. Bento Kyoto (2Personen) a,d,b,g,l

42.90 €

2 Miso Suppen, 8 Stk. Salmon Roll, 8 Stück Lachs - Tuna Ebi Roll, 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki und 6 Stück gemischte Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnelen)

125. Bento Surprise (für 2 Personen) a,d,b,g,l

59.00 €

Sashimi- Sushi-Spezialitäten, zusammengestellt von unserem Sushi - Meister und selbst gewählte Suppe

126. Bento Yokohama (3 Personen)a,d,b,g,l

75.00 €

3 Fisch Suppen, 24 Stk. Maki (Thunfisch, Lachs, Avocado, Mango), 24 Stk. Spezielle Rollen (Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal), 9 Stk. Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnelen

127. Sushi & Robata mix Platte ( ab 3 Pers.) 8,11,a,d,b,l

39.00€ / P.P.

Sashimi- Mix Sushi - Grillen, eine exklusive Überraschung für Familien,Freunde und Gruppen

128. Sushi on Boat 8,11,a,d,b,g,l

82.00 €

(2 Gänge für 2 Personen) - Black Tiger Garnelen Suppen - besondere Variationen von unserem Sushimeister: Sashimi - Mix Sushi - Aburi -Robata-Spieße.

129. Sushi on Boat 8,11,a,b,d,g,l

195.00 €

(2 Gänge für 4 Personen) Selbst gewählte Suppen, besondere zusammenstellung unseres Sushimeisters: flambiertes Sushi mit Trüffelöl, warmes & kaltes Sushi, Sashimi - Mix Spieße - Surf and Turf - Seafood…

Zusatzstoffkennzeichnung: 1. Koffeinhaltig, 2. Säuerungsmitteln, 3. Farbstoffe, 5. Taurin, 6. Beta-Carotin, 7. Süßungsmitteln, 8. Antidioxidationsmitteln, 9. chininhaltig, 10. Konservierungsstoffen, 11 Geschmackverstärker
Allergene: a – Glutenhaltiges Getreide (Weizenmehl), b – Krebstiere, c- Eier, d- Fische, e – Erdnüsse, f – Sojabohnen, g – Milch, h – Schalenfrüchte, j – Sellerie, k – Senf, l – Sesamsamen, m – Schwefeldioxid und Sulfit, n – Lupinen, o – Weichtiere